Chè bắp nước dừa từ lâu đã là món tráng miệng quen thuộc của nhiều người. Tuy vậy, có bao giờ bạn từng thử kết hợp bột báng cho món này chưa?
Chè bắp bột báng lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén bắp hạt
  • 2 chén nước
  • 3 muỗng bột báng
  • 400ml nước cốt dừa
  • 3 muỗng canh đường cát, 1 ít muối, mè rang
Hướng dẫn cách làm:

che bap

  • Bắp tách hạt, loại bỏ phần râu và lặt bỏ sạch phần chân bắp. Bột báng rửa thật sạch, ngâm với nước lạnh cho nở.

DSC_9292

  • Cho bắp và nước vào nồi nấu trên lửa vừa trong khoảng 30 phút. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi, nấu cho hỗn hợp sôi trở lại thì khuấy đều, nấu thêm 8-10 phút nữa. nếm nêm vừa vị.
  • Chắt bỏ nước ngâm bột báng, cho bột báng vào nồi nấu thêm 2 phút, khuấy đều, tắt lửa, dùng nóng hoặc dùng lạnh tùy thích. Bạn có thể để trong tủ lạnh ăn dần trong 2 ngày nếu muốn.

DSC_9295

  • Khi ăn có thể rắc mè rang lên trên cũng quá ngon.

DSC_9338
Hy vọng bạn thành công với món chè bắp bột báng lạ miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm các món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che bap ngon che bap che bap bot bang che bap nuoc dua

sườn sụn nướng bap ham dua bap bo ham mang cach nau sua ngo Chả cá rau cai thia sạc xíu mại thịt sốt cà Ca chien nuoc mam ngon món tôm rim da heo đậu bắp mien dong chân gà hầm Lau gÃƒÆ cach lam pho xao chay Mang xao đậu bắp xào hải sản goi cuon tom đậu bắp xào tỏi đậu bắp xào đậu cô ve ngÃ Æ la lot làm salad trái cây khô cá Cha bảo quản bánh Các mẹo làm công thức làm bánh chè bí đỏ món ăn chay tách vỏ khoai tây dùng Valentine bep gia dinh cách nấu banh canh tôm canh là giang tầm Gan gÃƒÆ Banh đau xanh banh mướp xào 1 giã kho muc thom ngon Làm Kem dừa đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 gan xà o giải khát mùa hè trÃÆng mía trái chuối tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò cach nau bun thai Địa nước sôi sùng sục handmade đặc sản địa phương cai chip xot dau hao Ca ro kho bò 2014 nếp Chó thịt rang Rau cau dua học nấu an banh trung thu nuong đậu hà lan sot ga Vị cách làm chè đậu Chao luon heo nướng Quả cam chuôi banh quy Hello Kitty giải khát ca ngư ca hap cuon banh trang đậu quả xào thịt bò cách làm mứt Tết lam ca ri Thịt bò sương sa hạt lựu trang trí bánh Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau nhúng cách làm kem dâu sặt Hải sản gà om valentine X系i Canh nghêu ích bữa cơm gia đình HoÃƒÆ 7 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho thưởng thức món canh chua cá cóc Mi gà xào kiểu thái lan lam nuoc dau Ä áº khoai mỡ cơm nắm thịt cá hồi xoà canh gà cà rốt mứt vỏ quả bưởi đá bào hàn quốc thach mia lau Ä Æ a canh chua cà linh mon sushi canh thịt bằm rau củ boc cơm bọc chả chiên go Cải thảo cach lam dau bap xao trung sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa